La lagune de Tungkang, au sud-ouest de l\u2019\u00eele de Ta\u00efwan, est quadrill\u00e9e d\u2019\u00e9tangs saum\u00e2tres consacr\u00e9s \u00e0 l\u2019aquaculture, notamment la crevetticulture, tr\u00e8s lucrative. Pourfendant l\u2019\u00e9cume blanche issue des rejets de crevettes, cet a\u00e9rateur oxyg\u00e8ne l\u2019eau des bassins d\u2019\u00e9levage. La production mondiale de crevettes s\u2019est fortement accrue depuis dix ans pour atteindre une moyenne annuelle de 1,5 million de tonnes.<\/p>\n
L\u2019Asie, o\u00f9 la crevette tigr\u00e9e constitue l\u2019esp\u00e8ce pr\u00e9dominante, fournit 80 % de la production mondiale. La crevette n\u00e9cessitant des eaux chaudes pour se d\u00e9velopper, la crevetticulture s\u2019est implant\u00e9e sur les zones c\u00f4ti\u00e8res tropicales, notamment \u00e0 la place des mangroves, \u00e9cosyst\u00e8mes uniques et fragiles, refuges et lieux de ponte des poissons et des crustac\u00e9s. De plus, les rejets importants des fermes intensives et les antibiotiques massivement utilis\u00e9s polluent les milieux voisins.<\/p>\n
On estime ainsi que, dans certaines zones, pour 1 kg de crevettes \u00e9lev\u00e9es disparaissent 447 g de poissons et de crevettes provenant de l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me naturel. Et cela au d\u00e9triment des populations locales, \u00e0 qui la crevetticulture intensive, destin\u00e9e \u00e0 l\u2019exportation, ne profite pas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A\u00e9rateur dans un \u00e9levage de crevettes, lagune Tungkang, Ta\u00efwan (22\u00b026\u2019N – 120\u00b028\u2019E).<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12198,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_cat":[212],"product_tag":[],"yoast_head":"\n